Hüttenzauber

Impression Hirschgeweih

Das Hüttenzauber-Package in der Enoteca beinhaltet:

  • Aperitif mit Glühwein, Punsch und
    gebrannten Mandeln
  • 3-oder 4-Gang Menü
  • Alkoholfreie Getränke, Bier, korrespondierende Weine, Heißgetränke und Digestif für 3 Stunden

 

 

Buchbar ab 10 Personen

telefonisch unter +49 821 5036 630
oder via E-Mail unter
events@drei-mohren-hotel.com

Menüs

3-Gang-Menü

 

Cremiges Kartoffel-Pastinakensüppchen Malzbrot
geschmorte Bratapfelscheiben

 

Confierte Barbarie-Entenkeule in Thymian-Orangenjus Holunderblaukraut | eingelegte Essigzwetschgen 
Briocheauflauf

 

Cremiges Gewürz-Tiramisu Glühweinschaum
weißes Zimteis | Rumfrüchte

 

4-Gang-Menü

 

Doppelte Entenessenz im Suppentopf Entenleberknödel  Topfennockerl | Gemüsejulienne

 

Forellen-Maultaschen mit Rieslingsauce Pfefferrahmkraut  glasierte Williams-Birne | Dillöl

 

Zweierlei vom Milchkalb mit Portweinsauce Hüfte mit Dörrobst gefüllt Sanft geschmorte Haxe Schupfnudeln | Selleriecreme geschmorter Spitzkohl

 

Warmer Apfel-Brotauflauf mit Zimtzucker Vanillesauce  Rumrosinen-Eis